土のこだわり

美味しい野菜は健康な土なくして作れません。ちちぶ丸山農園ではイチローズモルトで有名な秩父蒸留所と連携し蒸留所の副産物であるドラフ（大麦麦芽粕）とミズナラ樽カスから出来た特製ウイスキー麦芽堆肥を中心に有機質主体で微生物の多い健康な土づくりを行っています。

また定期的な土壌分析をして必要なものを必要な分だけ補給、バランスの取れた土づくりを心がけております。

水へのこだわり

秩父地方は荒川の源流です。大自然が育んだ秩父の水は、水温が低く、ミネラルを適度に含んだコクのある味わいです。

そんな秩父の水を使って育てた丸山農園のきゅうりは、風味が豊かでみずみずしく、歯ごたえのあるきゅうりとなります。

安心安全へのこだわり

ちちぶ丸山農園では減農薬栽培に取り組んでおります。天敵昆虫やスマート農業によって病害虫の出にくい環境を作り、植物本来の力を引き出して農薬の使用量をなるべく抑えた栽培を行っております。

2018年には【S－GAP2020】を取得し、野菜の安全性だけではなく、働く人の環境や地域の自然環境へ配慮した農園運営を行っております。